西上寛の日々ブログ

focusしましょ

2018/06/14

茶のみ仲間のニシウエです
昨日のBlogでは 美味しいお茶の話を書きました

では その美味しいお茶と一緒に味わうものにも こだわりたいところです

美味しい上抹茶を より味わってもらうためのスイーツにも こだわりました

その一つが 『かぐら餅ぜんざい』です

まずは かぐら餅
石川県が誇る天皇杯農家の林農産の かぐら餅を使い
私が惚れ込んだ あんこ
更に 天皇杯農家の神楽餅 には やはり 伊勢産上抹茶

上抹茶を如何に美味しく楽しんでいただくか ということに focusするからこそ 美味しいスイーツが楽しめるんです

上抹茶とスイーツ
楽しんでみてくださいね