西上 寛の日々ブログ Owner Blog

馬鹿げた上抹茶の使い方

2018/06/05

茶のみ仲間のニシウエです
本当の上抹茶って 味わったことがありますか?

プレオープン中のTHE TEA SHOP CHANOMIで使用している抹茶は 上抹茶です

世の中の抹茶のスイーツや菓子に使われているモノと比べると THE TEA SHOP CHANOMIで使用している抹茶は 約3〜4倍レベルが高いモノです

飲む抹茶も スイーツに使うモノも 同じレベルの上抹茶なので 口当たり 香り コク 渋み どれを取っても秀逸です

そんな上抹茶を体験したくないわけないですよね

一度味わうと癖になりますよ


夏は口当たりの良い 宇治の上抹茶と渋みが美味しい伊勢の上抹茶がおススメです