茶のみ仲間のニシウエです
今日は はじめてテスト厨房でカフェメニューの試作を店長やスタッフにしていただきました

実際に導入される機器で試作することは 今後も繰り返されますが 何事も最初の一歩からです

この一歩を踏み出すか 踏み出せないか

そこが経験する上で大きなターニングポイントになったりしますよね

他人は変えられないが 自分は変えられる

今日聞いた 柔道のチャンピオンの至言です

今日の経験を忘れず よりいいモノを作る努力をしていきましょう

ブラウニーはなかなかうまくいきませんでしたが 次回はいい感じになりそうです