西上 寛の日々ブログ Owner Blog

モノを見極めて 姿を造り上げていく

2018/01/06

茶のみのニシウエです
今日は午後から打ち合わせをしていました

最近 よく「ストーリーが無いといけない」ということを耳にします
もちろん 大切な要素の一つですが それだけでは無いことは 読者のみなさまなら よくご存じですよね

「オンリーワンの商品」という言葉も よく耳にしますが 食品でオンリーワン=競合が無いような商品というものは ほとんどありません
むしろ 同じような商品は 大手メーカーから我々のような零細メーカーまでたくさんあります

その中でお客様に選んでいただくためには 何が必要なのでしょうか?

そんなもの分かっていれば 訳はないことですが…
私は そのモノの素材 食品で言えば原料そのものの味を加工した際に どのように表現されているか?ということを大切にしています

お茶で例えると 出来上がった茶がどんな環境の茶園で育ったか?黒土?赤土?水は?空気は?風土は?
その上で生葉や土や水の風合いを 商品化したときに表現できているか?
それがお客様に伝わっているか?

そういうことを考えて商品開発をさせていただいております

モノを見極める

姿を造り上げて行くためには ストーリーを作りあげる前に必要不可欠な要素だと思っています


新商品を作っても 売れない場合もあります
そんな時には モノの見極めがちゃんと出来ているか?
まず そこに立ち返ります