2017/07/20
茶のみのニシウエです
本日より 1週間 宮崎県で仕事をします 仕事をいただけていることに感謝です
私は歴史が好きです なぜ 歴史が好きなのか?
理由はただ一つです
その地域の歴史を学べば 今 現在のその地域が なぜ その状態なのか?それがよくわかるからです
例えば 日本の律令制や国制の歴史をなぞっていくと その地域の地名が生まれた理由がわかります
その地域で作られている伝統作物や伝統食がどうやって生まれたかの想像ができます
ブランド作りをする企業の中で そこをないがしろにしているところは 実は多いです
そして そのブランド作りを行う理由が曖昧な場合が多いです
地域創生を掲げている自治体は 多いと思いますが 今一度 その地域の成り立ちを自分たちで行うことが大切であることに気付いてほしいものです
石川県の伝統食「かぶら寿し」
夏に食べられる贅沢を先日味わわせていただきました