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大阪でもよろしくお願いいたします

2018/04/20

こんにちは。今日も良いお天気の金沢です。ヒノキ?PM2.5?何かわかりませんが、目のかゆみがひどいです。

このブログを書いていると、ラジオから林さんの名前が・・・。んっ?!と思って聞いているとやっぱりいつもお世話になっている株式会社林農産社長の林さん。ラジオカーが来ていたようです。お米のネーミングがおもしろいとか、食育の話とかお話ししていましたよ。今日のつなぎは黄色(いつもピンクなんだと思っていました)だったようで、面白がられていました。確かにね、ピンクや黄色のつなぎのおじさんが現れたら子どもたちは喜びますよね~。もう何十年も子どもたちといっしょにお米を作ったり、お餅つきをしたりしていて素晴らしいなぁと思います。私の友だちの子どもや娘の友だちには、林さんからお米作りを教わった子がたくさんいるんですよ。

いつもの歌、歌ってほしかったなぁ(笑)もうすぐ田植えの時期ですね。

そうそう、大阪駅の地下2階のルクアというところに茶のみの袋茶をお取り扱いいただいています。大阪の皆さま、よろしくお願いいたします。

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遠くても入りやすいですよ

2018/04/19

こんにちは。暖かく気持ちの良いお天気の金沢です。

なので、歩いて来て下さるお客様もいらっしゃいますよ。いつもは車で通り過ぎてしまうので・・・と。毎度毎度入りにくくてごめんなさい!もう少しで、入りやすくなりますからね~。今より遠くなる方が圧倒的に多いと思いますが、入りやすくなると喜んで下さるお客様もいらっしゃいます。ありがたいことです。

新店舗でも販売スタイルは全く変わりません。商品はパッケージも中身も同じですし、ディスプレイも同じような感じです。試飲して選んでいただくというスタイルも変わりません。カフェスペースが広くなってメニューも増える感じです。外観、店舗内はおしゃれになりますが、今までの茶のみと同じようにお買い物に来て下さいね。

今日は『棒ほうじ』ばかりが売れる日でしたよ。香りよく少し渋みも欲しい方は『棒ほうじ』を。やさしいなんにでも合わせやすい棒茶が欲しい方は『金沢の棒焙じ』をどうぞ。

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5月のよこっちょも出店しますよ

2018/04/17

こんにちは。晴れのち曇り、お天気下り坂の金沢です。

今日も引き続き打ち合わせ。途中ご来店下さったお客様が、奥のテーブルでおじさん4人(ごめんなさい、オーナー以外全員私より若かった)が座って話し込んでいるのを見て、一瞬ぎょっとされましたよ。「お休みかと思った~。暖簾も出てないし。」慌てて暖簾を出しました。メニュー確認と撮影のお話しを聞いていてうっかりしました。

5月にもうひとつイベント出店が決まりました。恒例の『よこっちょポッケまーと』に出店いたします。5/19(土)、20(日)の2日間、ぜひ足をお運びくださいね。新スタッフがいるのでいるので、店舗の方も通常営業いたしますよ。5/4,5の『モノビト手づくりマーケット』とあわせてよろしくお願いいたします。

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どっちも晴れますように!

 

 

 

 

 

新店舗オープンに向けて

2018/04/16

こんにちは。晴れの金沢です。

今日は新店舗オープンに向けて、いろいろ打ち合わせをしましたよ。オープンまでにやらなければいけないことがたくさんあって、横で聞いているだけでクラクラしそうでした。

開店までてんやわんやのそんなお店ですが、一緒に働いてくださるスタッフはまだまだ募集中ですよ。お子さんがいる方もお子さんが大きくなって少し時間に余裕ができた方もシニアの方も学生さんもシフト制ですのでお気軽にお問い合わせください。新しいお店なので、スタートはみんないっしょです。私もカフェでお仕事なんて初めてですよ。楽しくお仕事ができたらいいなと思っています。ご興味のある方のご連絡をお待ちしています。

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2018新茶

2018/04/15

こんにちは。雨のち曇りの金沢です。今日は寒くなりましたよ。

今年の新茶 第一弾が届きましたよ。鹿児島頴娃(えい)産の「さえみどり」です。新茶ならではのフレッシュ感をぜひお楽しみください。きれいなグリーンの水色も美味しさを引き立てますね。今年のこのお茶は二煎にはいい渋みもあって(オーナー談)、一煎目と二煎目で違った表情をみせる鹿児島のお茶の特徴もより一層楽しめそうですよ。

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お店ののぼりも「新茶」に変えました。これから順次、いろんな産地の新茶が入荷しますのでお知らせしていきますね。お楽しみに~。